Cappa da cucina a muro – Cappa di aspirazione da 900 CFM con filtri a deflettore

Una cappa da cucina ha un solo compito in una cucina a pianta aperta: spostare fumo e grasso prima che si depositino sui mobili. Questo modello a muro aspira 900 CFM attraverso un condotto da 6 pollici — una potenza sufficiente per la rosolatura ad alta temperatura su un fornello a gas o un fornello per wok a pieno regime.

AurumDine la costruisce con un corpo in acciaio inossidabile, un pannello frontale in vetro nero, filtri a deflettore permanenti e comandi che rispondono a un gesto della mano o a un comando vocale. La specifica seguente è ciò di cui un distributore ha bisogno per inserirla nel proprio mercato.

Un solo elettrodomestico, diversi nomi nel settore

Le schede tecniche delle cappe non sono coerenti tra i mercati, e vale la pena sapere cosa significano le varianti prima di stampare un catalogo. Alcune invertono la frase — cappa cucina, cucina cappa — mentre altre specificano la posizione, come specifiche di cappa per cucina. Le schede tecniche commerciali mescolano anche i sinonimi: cappa di ventilazione e cappa di aspirazione descrivono entrambe la versione con condotto, cappe di ventilazione è il plurale che compare nelle specifiche dei costruttori, e cappa per forno è il termine che si usa con i fornelli indipendenti e le cucine a incasso. Scegliete una forma per la vostra scheda e mantenetela coerente; i numeri seguenti sono quelli che un acquirente confronta effettivamente.

Flusso d'aria: cosa offre una potenza di 900 CFM

Il flusso d'aria dipende dalla ventola della cappa, dal condotto e dall'uscita, e il più debole dei tre determina il limite massimo. Questa unità abbina un motore da 900 CFM a un'uscita da 6 pollici / 15,2 cm, che mantiene il diametro del condotto a una dimensione gestibile da una ristrutturazione, senza richiedere un canale customizzato.

900 CFM sono adatti a una cucina dove il fumo compare velocemente — rosolatura su un piano cottura a gas, cottura con wok, lavoro su piastra e frittura. Per una famiglia che cuoce la pasta, la stessa cappa funziona a velocità più basse e rimane silenziosa: il rumore raggiunge un massimo di 65 dB all'impostazione più alta, quindi la conversazione continua normalmente.

Comandi che non richiedono mani pulite

Il grasso sul pannello di controllo è un piccolo fastidio che si trasforma in un reclamo. Il pannello frontale qui accetta tre tipi di input — un pannello touch con display, rilevamento dei gesti e controllo vocale — quindi cambiare velocità non significa mai appoggiare una mano bagnata o grassa sulla cappa. La luce LED si abbassa tenendo premuto il pulsante della luce, un dettaglio più importante di quanto sembri quando la cappa è la luce principale sul piano di lavoro.

Filtri, pulizia e pezzi di ricambio

I filtri a deflettore permanenti in acciaio inossidabile si estraggono e vanno direttamente in lavastoviglie, quindi non ci sono tamponi usa e getta da riordinare e nessuna vaschetta del grasso da svuotare. Questo è importante a livello commerciale: una cappa con filtro a deflettore non introduce articoli di consumo nel servizio del rivenditore, il che riduce le difficoltà post-vendita.

Il corpo è in acciaio inossidabile con un pannello frontale in vetro nero che si pulisce con una sola passata. Motori, filtri a deflettore, schede luminose e schede di controllo sono tutti disponibili in magazzino come pezzi di ricambio.

Dove queste cappe vendono di più

• Cucine domestiche a pianta aperta

• Cucine con piani cottura a gas o fornelli per wok

• Appartamenti in affitto e unità serviced

• Cucine espositive e sale dimostrative

• Cucine commerciali leggere

• Progetti di ristrutturazione cucina

I progetti di ristrutturazione e gli appartamenti serviced sono il business ripetuto più stabile: l'ingombro di 30 pollici si adatta a una fila esistente di mobili a muro, e il corpo in acciaio inossidabile resiste al cambio di inquilino senza sembrare usurato. Dove non c'è una fila di mobili a muro per il montaggio, la stessa gamma include una cappa da cucina sottopensile slim e una cappa da cucina USB da tavolo, quindi un unico fornitore può coprire l'intera cucina.

Modello, quantità minima d'ordine e varianti di mercato

Un solo modello di magazzino copre la gamma. Gli standard dei condotti e le normative elettriche variano per paese, quindi l'unità è costruita per la destinazione invece di essere adattata localmente, e lotti da 50–100 unità possono avere il vostro pannello, logo e imballaggio personalizzati.